地下室酒窖设计(地下室酒窖设计图纸)

纺织 2026-02-05 20:18:24 4

今天给各位分享地下室酒窖设计的地下知识,其中也会对地下室酒窖设计图纸进行解释,室酒设计如果能碰巧解决你现在面临的窖设计地酒窖问题,别忘了关注本站,下室现在开始吧!图纸

地下酒窖怎么做

做地下酒窖有以下8点技巧:

控制气温。地下如果预算充足,室酒设计建议多投资在酒窖专用空调系统上。窖设计地酒窖保持酒的下室温度与湿度适中才能保证酒的口感。

普通保温保湿处理。图纸如果系统不符合你的地下预算,那就需要利用装修手段来保持室内的室酒设计温度了。你需要请专业的窖设计地酒窖人士来为你做测量,找出房间内合适的下室地点来做酒窖。比如你在美国南部的图纸话,就需要在天花,立面以及地面安装防潮板,并且增加闭孔泡沫保温,以防止冷气堆积在酒架上。

充分利用空间。如果地下室的空间过于紧张,那么可考虑规划出一片小地方做壁橱,既节省空间又能保证酒的质量不变。

选择不锈钢材料。用不锈钢材料的酒架代替传统酒架其实是不错的选择,它不仅符合当代室内装饰风格,而且不容易腐烂,更利于酒的存放效果。

传统与自然效果并存。设计师建议选择木质酒柜的原因很简单,这种酒柜具有强烈的时代感。常用于制造酒柜材料的木材有红木、胡桃木、柏树等,抛光之后更显自然。

使用环保涂料。如果你决定把酒架直接放在空气里,那就使用释放物的涂料处理空间,这样可防止涂料造成酒的污染。

照明需注意。酒窖的照明一定要合理,应注意射灯的照明温度与照明角度,以免射灯温度过高造成葡萄酒变质。

藏酒搜集系统。如果你的藏酒量很大的话,不妨考虑做一个大的图片集系统地管理藏酒,现在有很多酒房的管理软件可供使用。目前葡萄酒窖,使用了法国涂漆字母标签来标注每一瓶酒,这些红酒不仅外表很好看,且相当实用。

家庭地下室酒窖的设计有哪些注意要点

地下室酒窖设计,需要注意以下几点:首先是排水防水,这是最重要的。其次是上下通行方便。再就是安全

酒窖设计有哪些要求?

酒窖设计可不是一件简单事儿,但是只要按照要求做好以下几点,酒窖设计也可以轻松搞定!

1、恒温恒湿

恒温:葡萄酒的长期储存需要一个恒定的温度,大致在8到18摄氏度,如果能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度,葡萄酒将进入休眠状态,大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度,葡萄酒会快速成熟,在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害,故温度恒定是酒窖设计的关键。

恒湿:一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间,湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落,使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大,它会使酒塞干裂,导致空气进入酒内,导致葡萄酒变质腐败。

2、避光

自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起酒病的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然管线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、浑浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。

3、流畅的空气

一个出色的酒窖应该处于一个空气流通的环境之内,通常会安装两个排风扇。如果酒窖是南北通透的,那排风扇应该安装在北墙(尽可能低的位置)和南墙(尽可能高的位置),这样热的空气会从南墙排出,凉爽的空气会在北墙进入。尤其要注意的是,杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。

4、防震

震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。

别墅地下室酒窖设计应该注意什么

别墅酒窖彰显主人尊贵生活品质,“何以解忧,唯有杜康”,别墅酒窖和大多数饮品不同,一些葡萄美酒随着年月增长而越发香浓,要保存好这种酒类,对存放环境有相当的要求。那么酒窖究竟该如何设计才能彰显个性与品位?

1.酒窖的照明

酒窖内的灯光要求采用冷光系统,尽量减少开灯的频率和时间,减少自然光照对葡萄酒品质的影响,因为紫外线是加速葡萄酒化学分解反应的致命要素之一。

2.酒窖的地点

地下酒窖在恒温、避光、防震等方面具有得天独厚的条件,但也不一定要设在地下,客厅、餐厅,甚至是书房、地下室、楼梯转角都可以。设在地面上的酒窖要做好保护措施,让酒的储藏得到安全保障。

现代化的酒窖要利用现代科技,精确把控温度、湿度、光照、通风,地下酒窖可以根据酒窖面积购买一台恒温恒湿的酒窖专用酒柜,以更好地保证储藏的质量。

酒窖的设计方案

酒窖的设计方案

地点要求:

最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。

木板骨架:

墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。

隔热保温:

隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。

酒窖的门:

酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。

防潮墙:

墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。

葡萄酒架:

葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。

制冷设备:

制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。

内外部通风:

酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。

希望你能采纳,谢谢。

酒窖设计有什么注意事项?

理想的酒窖应符合下述几个基本要求:

温度

酒品对温度的要求是苛刻的.酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,最高不要超过24℃,否则名贵酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温控制上,是酒窖设计的关键。

震动

震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。

光线

自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。

湿度

通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内,以至被酒液吸收。尤其要提请注意,杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。

55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶日。湿度控制上面也是酒窖建造过程中需注意的一个问题。

地下室酒窖设计的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于地下室酒窖设计图纸、地下室酒窖设计的信息别忘了在本站进行查找喔。

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